Recette de Galettes de courgettes aux tomates

Pour 4 personnes

-pâte à pizza
-quatre petites courgettes
-six tomates
-sel
-poivre
-huile d'olive
-thym
-basilic
-romarin

préparation :

Faire revenir les courgettes dans l'huile d'olive, saler et poivrer. Mettre les rondelles sur la pâte à pizza préalablement installée sur une plaque à four. Recouvrir avec les tomates en tranches et arroser avec l'huile d'olive. Saler, poivrer. Rajouter toutes les herbes dessus et mettre au four à 220° pendant une demi-heure en surveillant. Servir très chaud.
Mots clés : aucun

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