Recette de Gibelotte de lapin

Pour 4 personnes

Ingrédients :

-quatre râbles de lapin
-100 grammes de lardons
-une petite boite de champignons de Paris
-un bouquet garni
-un demi-verre de vin blanc
-un demi-verre d'eau
-une petite cuillère de moutarde
-une petite cuillère de farine
-un oignon
-sel
-poivre

préparation :

Dans une cocotte minute, faire revenir l'oignon et les lardons, rajouter les râbles. Mettre la farine et la moutarde puis le bouquet garni, le vin blanc et l'eau. Saler et poivrer. Fermer la cocotte et laisser cuire vingt minutes. Rajouter ensuite les champignons de Paris, laisser mijoter cinq minutes et servir avec des pâtes fraiches.
Mots clés : aucun

Venez ajouter un commentaire :

Vous devez être connecté pour publier votre commentaire.   Se connecter   |   Créer un profil

Pas de commentaire actuellement pour cette recette

Tous les trucs :
Entretien
Santé
Cosmétique
Enfant
Bébé
Déco
Cuisine

Recettes
Mémoire
Divers
Ecologie
Jardinage
Bricolage

Les derrnières astuces
Le Top des trucs
Une astuce au hasard
Le Quizz de TrucsDeGrandMere
Les dossiers trucs et astuces
Publier une astuce
TrucsDeGrandMere.com sur iPhone
TrucsDeGrandMere.com sur Androïd

Contacter TrucsDeGrandMere.com :
Ecrire à l'équipe
Insérer le contenu de TrucsDeGrandMere.com
sur votre site
Partenariat - Publicité
Espace Presse
Mentions légales
Agence 404: référencement webmarketing