Recette de Grosses crevettes à la crème

Pour 4 personnes

Ingrédients :

-un kilo de grosses crevettes roses
-deux oignons
-deux boites de tomates au naturel
-un citron vert
-un demi-verre de crème fraiche
-un citron vert
-un peu de thym, dÂ’ail et de laurier
-huile dÂ’olive
-sel
-poivre

préparation :

Presser le citron, faire revenir les oignons en lamelle dans l’huile et rajouter les tomates coupées en morceaux avec l’ail écrasé et le thym, le persil et le laurier. Saler, poivrer et faire mijoter un quart d’heure. Rajouter la crème, les crevettes et le jus de citron et faire cuire cinq minutes à feu doux. Servir immédiatement avec un riz blanc. On peut aussi rajouter du lait de coco selon le goût.
Mots clés : aucun

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