
Recette de Hachis dÂ’agneau aux brocolis et pommes de terre
Pour 4 personnes
Ingrédients :
-200 grammes dÂ’agneau cuit
-400 grammes de brocolis
-400 grammes de
pommes de terre
-un verre de purée de tomate
-un demi-verre de lait
-deux grosses cuillères de crème fraiche
-100 grammes de fromage râpé
-un peu de muscade
-sel
-poivre
préparation :
Mixer l’agneau et mélanger à la
tomate. Faire cuire les brocolis et les
pommes de terre puis les mixer. Rajouter la crème fraiche, saler et poivrer. Mettre une couche de légumes dans un plat allant
au four puis une couche de viande, remettre une couche de légumes et recouvrir avec le fromage et la muscade. Faire cuire quarante minutes à 200° et servir chaud avec une
salade verte.
Mots clés :
aucun
Vos commentaires sur ce truc
Pas de commentaire actuellement pour cette recette