Recette de Moules aux pommes en papillotes

Pour 4 personnes

Ingrédients :

-un litre de moules de bouchot
-deux pommes golden ou royal gala
-un demi-verre de crème fraiche liquide
-un demi-verre de cidre brut
-un oeuf
-un peu de piment en poudre fort
-un peu de beurre
-sel
-poivre
-un rouleau de papier aluminium

préparation

Faire revenir les pommes dans du beurre puis rajouter le jaune d'oeuf, la crème fraiche le cidre et un peu de piment fort. Saler et poivrer. Couper des carrés de papier aluminium et les superposer par deux pour qu'ils soient épais. Mettre les moules, les pommes et la sauce puis fermer chaque papillote. Faire cuire dix minutes à 200° et servir immédiatement.
Mots clés : aucun

Venez ajouter un commentaire :

Vous devez être connecté pour publier votre commentaire.   Se connecter   |   Créer un profil

Pas de commentaire actuellement pour cette recette

Tous les trucs :
Entretien
Santé
Cosmétique
Enfant
Bébé
Déco
Cuisine

Recettes
Mémoire
Divers
Ecologie
Jardinage
Bricolage

Les derrnières astuces
Le Top des trucs
Une astuce au hasard
Le Quizz de TrucsDeGrandMere
Les dossiers trucs et astuces
Publier une astuce
TrucsDeGrandMere.com sur iPhone
TrucsDeGrandMere.com sur Androïd

Contacter TrucsDeGrandMere.com :
Ecrire à l'équipe
Insérer le contenu de TrucsDeGrandMere.com
sur votre site
Partenariat - Publicité
Espace Presse
Mentions légales
Agence 404: référencement webmarketing