Recette de Poulet en fricassée aux champignons

Pour 4 personnes

Ingrédients :

-un poulet
-150 grammes de lardons fumés
-un verre de calvados
-50 grammes de beurre
-trois oignons
-un peu d'huile
-un bouquet garni
-une boite de champignons de paris
-un demi-litre de vin blanc sec
-sel
-poivre

préparation :

Faire revenir le poulet en morceaux avec les lardons dans l'huile et le beurre et flamber au calvados. Rajouter les oignons en lamelles, le bouquet garni et les champignons et laisser mijoter vingt minutes. Rajouter le vin blanc et laisser cuire à feu doux pendant quarante minutes. Servir immédiatement avec des tagliatelles fraiches.
Mots clés : aucun

Venez ajouter un commentaire :

Vous devez être connecté pour publier votre commentaire.   Se connecter   |   Créer un profil

Pas de commentaire actuellement pour cette recette

Tous les trucs :
Entretien
Santé
Cosmétique
Enfant
Bébé
Déco
Cuisine

Recettes
Mémoire
Divers
Ecologie
Jardinage
Bricolage

Les derrnières astuces
Le Top des trucs
Une astuce au hasard
Le Quizz de TrucsDeGrandMere
Les dossiers trucs et astuces
Publier une astuce
TrucsDeGrandMere.com sur iPhone
TrucsDeGrandMere.com sur Androïd

Contacter TrucsDeGrandMere.com :
Ecrire à l'équipe
Insérer le contenu de TrucsDeGrandMere.com
sur votre site
Partenariat - Publicité
Espace Presse
Mentions légales
Agence 404: référencement webmarketing