Recette de Soupe de poissons de lÂ’atlantique

Pour 8 personnes

Ingrédients :

-4 maquereaux
-3 grondins
-une vieille
-3 tacauds
-trois étrilles
-trois oignons
-quatre carottes
-quatre poireaux
-un peu de persil
-sel
-poivre

préparation :

Mélanger de l’huile et du beurre et faire fondre les poireaux, les oignons et les carottes pendant une dizaine de minutes. Puis faire revenir les crabes et les poissons en morceaux. Couvrir le tout avec de l’eau, saler, poivrer et mettre le persil. Faire cuire une demi-heure tout en écrasant les morceaux. A la fin de la cuisson passer au mixer. Servir avec de la crème fraiche, des petits croutons aillés et du fromage râpé.
Mots clés : aucun

Venez ajouter un commentaire :

Vous devez être connecté pour publier votre commentaire.   Se connecter   |   Créer un profil

Pas de commentaire actuellement pour cette recette

Tous les trucs :
Entretien
Santé
Cosmétique
Enfant
Bébé
Déco
Cuisine

Recettes
Mémoire
Divers
Ecologie
Jardinage
Bricolage

Les derrnières astuces
Le Top des trucs
Une astuce au hasard
Le Quizz de TrucsDeGrandMere
Les dossiers trucs et astuces
Publier une astuce
TrucsDeGrandMere.com sur iPhone
TrucsDeGrandMere.com sur Androïd

Contacter TrucsDeGrandMere.com :
Ecrire à l'équipe
Insérer le contenu de TrucsDeGrandMere.com
sur votre site
Partenariat - Publicité
Espace Presse
Mentions légales
Agence 404: référencement webmarketing