Mettre les fourchettes à gauche, les grosses cuillères et les couteaux de l’autre coté puis les fourchettes à salade ou autres avec le tranchants des couteaux vers l’extérieur. La grandeur des couverts doit aller du plus petit vers le plus grand à l’extérieur. Les verres à pied sont décalés et la serviette au centre de l’assiette.
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