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Epaissir une soupe

Publié le : 2014-02-14
Diverses solutions existent pour épaissir une soupe. Parfois trop liquide, les soupes peuvent se rattraper et grand-mère vous donne quelques conseils pour le faire. Apprenez à épaissir votre soupe simplement et efficacement.
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Astuces pour Epaissir une soupe

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Quand on fait une soupe maison, elle peut être très bonne mais pas assez consistante, il faut donc l'épaissir.

Pour lui laisser tout son goût, on peut y mettre une poignée de flocons d'avoine ou encore y mettre des flocons de blé et elle sera bien épaissie.

Quand on fait une soupe maison et qu’on trouve cette dernière trop liquide, il existe un moyen simple pour l’épaissir.

Il faut juste rajouter un peu de flocons de purée instantanée et remuer. Rajouter la quantité que l’on désire selon la consistance voulue.

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Ou des flocons de purée

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