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Epaissir une soupe



Quand on fait une soupe maison, cette dernière peut être très bonne mais très souvent trop liquide.

Pour épaissir la soupe, c’est simple : il faut rajouter une grosse cuillère de flocons de purée de pomme de terre et bien délayer.

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Ou des flocons de purée

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Tu peux egalement ajouter de la maizena