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Réussir la cuisson du riz

Publié le : 2014-02-14
Selon le plat que l'on souhaite réaliser, le riz sera cuit différemment. Cependant, grand-mère vous conseille pour réaliser la cuisson idéale afin d'obtenir un riz exceptionnel.
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Astuces pour Réussir la cuisson du riz

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Quand on veut réussir la cuisson du riz, c’est assez simple : il faut mettre autant de riz que d’eau dans une casserole.

Laisser cuire le tout un quart d’heure tout en vérifiant que ça n’attache pas puis laisser le riz absorber l’eau hors du feu. L’agrémenter ensuite à son goût.

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Ce truc pour réussir la cuisson du riz, c'est ce qui est écrit dans la notice fournie à l'achat d'un cuiseur à riz électrique (que je conseille d'acheter car petit prix) je confirme, c'est exact et agréable pour la piètre cuisiniere que je suis.

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