Eviter les grumeaux

Publié le : 2014-02-14
En cuisine, et notamment pour les gateaux, l'ennemi N°1 c'est les grumeaux. Grand-mère à quelques trucs sous la main pour éviter ces grumeaux qui peuvent nuir à votre préparation.
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Astuces pour Eviter les grumeaux

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Le 01/06/2009 par
 
Le 15/06/2010 par
 
Le 03/05/2011 par
 

Lorsqu'on cuisine et que l'on fait des sauces ou des gâteaux avec de la farine, on trouve souvent des grumeaux.

Pour faire disparaître ces derniers, il faut prendre une fourchette, piquer un bout de pomme de terre crue au bout de l'instrument et s'en servir à la place de la cuillère en bois.

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