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Avoir des artichauts tendres



Lorsqu'on aime les artichauts et qu'on a la chance de pouvoir en cultiver dans son jardin, il y a un truc tout simple pour conserver ces derniers bien tendres.

Une quinzaine de jours avant de les cueillir, il suffit de leur mettre un bout de bas nylon sur la tête et de les laisser comme ça jusqu'à la cueillette.

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