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Conserver un bouquet garni



Pour conserver un bouquet garni tel que : du thym, romarin, persil, céleri et laurier, on peut le mettre dans une poche de coton à fromage.

On peut aussi couper un poireau et entourer le bouquet garni avec les feuilles de ce dernier. Les herbes tiendront ainsi bien plus longtemps et conserveront leur fraicheur.

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