Devenez Fan de TrucsdeGrandMère

Redécouvrir des légumes oubliés



Pour redécouvrir des légumes oubliés, il faut en planter dans son jardin car ils sont succulents. Le panais est une racine que l'on consomme crue ou cuite. Les topinambours ont un goût d'artichaut.

Les carottes violettes, blanches sont celles que l'on mangeait autrefois et les salsifis étaient noirs. Les crosnes sont aussi excellents.

commentaire Soyez le premier à laisser un commentaire pour cet article de blog !


Soyez le premier à laisser un commentaire !