Eviter les mains rouges lorsqu'on découpe une betterave

Vous voulez éviter d'avoir les mains rouges avec la betterave !!! Après avoir fait cuire ses betteraves, plongez-les dans l'eau froide pendant 10 mn pour les éplucher plus facilement tout en ayant les mains mouillées puis les couper en deux et plongez-les dans un autre saladier d'eau froide afin de ne pas se brûler pour les couper en dés, garder toujours les mains humides et le colorant n'adhèrera jamais à votre peau.

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Comment faire un jus de betterave

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Le mieux c'est de mettre des gants alimentaire, vendu dans les grands magasins ou droguerie ou quincaillerie, gant jetable très pratique et protège vos petites mains délicates de ménagère contre toutes noirceurs dû à la préparation des légumes, le jus de citron peut leurs redonner la blancheur originelle.

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