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Eviter les projections d'huile



Quand on fait une friture, il arrive souvent qu'il y ait des projections d'huile qui se fassent. Ce qui salit énormément et qui peut être dangereux.

Pour éviter ce problème, il faut alors jeter une pincée de gros sel dans la friteuse et l'huile, même bouillante ne se projettera plus hors du récipient.

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