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Réutiliser l'huile de friture



L huile de friture s'altère au fur et à mesure des utilisations.
Pour enlever les odeurs, vous pouvez « nettoyer » votre huile de friture en y plaçant des épluchures de pommes de terre bien nettoyées.
Filtrez ensuite votre huile de friture, qui sera ainsi prête à être réutilisée !

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phill06

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Moi mon truc de cuicinier c'est de mettre 1ou2 blanc d'oeuf dans l'huile chaude, en cuissant le blanc absorbe toutles residus

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Pour enlever tes detritus de l'huile il te suffit juste de prendre une passoire a grain fin ou un chinois, tu la fait passer koi !
c simple, question bête, réponse idiote

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Je viens de renouveler mon huile mais en faisant des crocettes mon huile n'est plus propre. Comment enlever les détritus.

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Bonjour tres bon site sauf j ai une question combien de temps faut laisser les pelures dans la friteuse j aimerais bien essayer
merci a l avance