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Savoir choisir un poisson



Lorsqu'on veut acheter un poisson bien frais, il faut savoir le choisir. Il doit être ferme, brillant et des yeux limpides.

Les branchies doivent être bien rouges et les ouies rouge clair ou roses. Si le poisson a les yeux vitreux, le ventre avec des taches, passer son chemin.

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Visiteur

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Je ne savais pas comment choisir mon poisson et je n'osais pas en acheter. Merci pour tous ces conseils.