Utiliser les pépins de papaye
Souvent on croit et à tort que les pépins de papaye ne sont pas comestibles. Cette erreur nous prive de bien des goûts car ces pépins sont assez poivrés.
Il suffit de les faire sécher et de les broyer une fois qu'ils sont secs. On peut ensuite s'en servir dans les plats pour les assaisonner et c'est succulent.
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