Faire un sirop de menthe à l'ancienne



Pour faire un sirop de menthe à l'ancienne, il faut hacher cent cinquante grammes de menthe fraiche et laisser à macérer vingt quatre heures dans un litre d'eau.

Le lendemain, rajouter un kilo et demi de sucre et porter le tout à ébullition puis faire cuire doucement jusqu'à ce que ça lisse sur la surface. Laisser refroidir et c'est prêt à la consommation.

commentaire Soyez le premier à laisser un commentaire pour cet article de blog !


Soyez le premier à laisser un commentaire !