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Remplacer la crème fraiche



Quand on fait une préparation culinaire demandant de la crème fraiche et que l'on en manque, on peut trouver un produit de substitution.

Il faut battre un blanc d'oeuf en neige auquel on rajoute une petite cuillère de beurre fondu. Bien mélanger et incorporer à la préparation culinaire.

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Merci pour cette astuce, j'ai essayé et ça a réussi 10/10