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Connaitre les poids et mesures sans balance



Pour connaitre les poids des aliments sans balance, il faut savoir que deux tasses font : 500 grammes de viande hachée, autant de sucre, autant de beurre pour la farine, un kilo correspond à quatre huit tasses.

Une petite cuillère contient cinq grammes de sucre ou 0,5 centilitres de liquide et la cuillère à soupe fait trois fois plus de volume. Tant qu’au verre à moutarde, il contient 15 centilitres et un grand verre 20 à 25 centilitres.

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