Mincir avec la poudre de nopal



Originaire du Mexique et d'Afrique du sud, le nopal est aussi appelée « figuier de barbarie ». Ce cactus, qui pousse en terrain aride, aurait des propriétés coupe-faim, donnant un effet de satiété très rapidement, et aidant à combattre le surpoids. Riche en fibres, le nopal aide aussi à capturer et à éliminer les sucres et les graisses. Se présente sous forme de gélules, en vente en pharmacie ou magasins spécialisés.

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Et le cuire soit à l'eau soit à la vapeur (servi avec de la coriaandre ou du persil/ail) c'est délicieux !

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Effectivement le nopal est très riche en eau et surtout c'est tr-s bon, un peu long cuire, il faut l'éplucher de ses piquants, le couper en petits morceaux