Connaitre quelques trucs pour ne pas faire casser les oeufs en pleine cuisson
Souvent, lorsqu'on fait bouillir des œufs, la plus part du temps, ils explosent et se vident à moitié dans la casserole. Pour éviter ces problèmes, il faut les sortir du frigo pour qu'ils soient à température ambiante et les plonger dans l'eau froide.
Mettre ensuite une cuillère de sel et une autre de vinaigre. Ils devraient reste intacts tout au long de la cuisson.
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