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Cuire une volaille au four



Pour que votre volaille cuite au four soit moelleuse et fondante, il suffit de placer 2 petits suisses à l'intérieur de votre poulet ou pintade, et de cuire à température et temps habituels !

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Une meilleure solution et le poulet restemoelleux : le cuir au gros sel marin. . . . . faire un grand cercle (de la taille du poulet) avec le gros sel et y mettre le poulet au mileu du cercle et le mettre au four. . . un délice . . . .

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Les petits suisses. . . aucune tdée