Faire cuire un bon cabillaud
Quand on aime le cabillaud, il est facile de cuisiner ce poisson mais on peut le rendre encore plus blanc et plus ferme en utilisant une recette toute simple.
Il suffit de prendre le poisson et de l'enduire de sel et le laisser macérer ainsi deux heures au frais. Rincer à l'eau froide et le faire cuire comme d'habitude.
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