Garder la couleur du chou rouge à la cuisson
Pas facile de garder le chou rouge rouge même après cuisson !
Pour garder le chou rouge à la cuisson, ajoutez deux à trois cuillères de vinaigre chaud dans la cocotte remplie d'eau, durant la cuisson.
Vous pourrez ainsi profiter de la jolie couleur rouge du chou jusqu'au bout !
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