Eviter l'amertume du chou fleur
Parfois le chou fleur une fois cuit nous rend un goût amer, même âcre.
Pour éviter l'amertume du chou fleur, il suffit de mettre une petite quantité de lait dans l'eau de cuisson.
Vous pouvez aussi essayer avec un petit crouton de pain à la place du lait, çà marche aussi !
Ainsi le chou fleur vous rendra toutes ses saveurs, sans amertume !
Visiteur