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Faire un bon sorbet léger
Pour faire un bon sorbet léger, il faut congeler des fruits de saison. Les mixer ensuite avec du lait écrémé et les sucrer avec de l’édulcorant.
On peut rajouter un peu de cannelle si on aime le goût et placer le mélange quelques minutes au congélateur pour que le sorbet soit glacé à souhait puis servir immédiatement.
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