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Faire de jolies parts de gâteaux



Lorsqu'on fait des gâteaux pour plusieurs personnes, il n'est pas simple de les couper ensuite sans les abîmer.

Pour faire de jolies parts comme sur un quatre-quarts ou un cake par exemple, il suffit de tremper le couteau dans de l'eau chaude juste avant de couper.

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Moi je mets ma pate dans un moule à savarin. Cela fait certes de plus petites parts mais au moins elles ne s'émiettent et cela fait très joli.

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Merci pour cette astuce très efficace