Faire des légumes secs bien cuits
Quand on veut faire cuire des légumes secs comme des lentilles par exemple, il existe un truc qui améliore la cuisson.
Il suffit de rajouter deux petites cuillères de bicarbonate de soude pour un litre d’eau pendant la cuisson. Les légumes seront en plus, bien plus digestes.
Soyez le premier à laisser un commentaire !