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Faire une mayonnaise très légère



Lorsqu'on aime la mayonnaise et que l'on est au régime, il faut s'en passer ou l'alléger pour en manger un peu.

Pour la rendre bien plus légère, il suffit de rajouter une petite cuillère de vinaigre de vin tiède juste après l'avoir montée et elle sera bien plus aérée et de ce fait bien plus légère.

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Vinaigre de vin ou vinaigre d'alcool c'est ce que tu utilises déjà mais tu peux remplacer par du jus de citron

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Je suis musulmane ke doit j faire !