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Faire prendre une crème fouettée



Quand on fait une crème fouettée, il arrive que cette dernière ne veuille pas prendre sans qu'on n'en connaisse la raison exacte.

Pour la rattraper, il suffit de rajouter un blanc d'oeuf et de bien battre le tout et la crème fouettée deviendra parfaite.

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Je sais pas mais sa allerre super bon miam miam !