Obtenir des glaçons transparents
Vos glaçons seront brillants et transparents si vous utilisez de l'eau de source ou de l'eau du robinet bouillie et refroidie.
Un joli glaçon transparent, c'est tout simple !
--- Autre truc ---
Pour obtenir des glaçons transparents, comme dans les bars, il vous suffit de faire bouillir l'eau destinée à être congelée !
Une fois l'eau bouillante, laissez refroidir, puis versez l'eau dans votre bac à glaçons.
Lorsque vos glaçons seront prêts, vous aurez plaisir à constater qu'ils sont parfaitement transparents !
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Je fais bouillir l'eau du robinet dans une casserole puis je la fais refroidir avant de la verser dans mes bacs puis de la mettre au congélateur. Mais lorsque les glaçons sont fait, et bien au centre il y a toujours un amas de particules blanches opaque qui donne cet effet "crade". . .
J'ai essayé à -18C° puis à -30C° ainsi que dans le simple freezeur de mon réfrigérateur, j'ai également essayé en mettant de l'eau de source en bouteille puis directement de l'eau chaude sans faire refroidir. Même constat : des glaçons toujours opaque au moins au centre.
Me reste la méthode à l'eau gazeuse que j'ai pas encore essayé. . .
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la fonction première d'un glaçon étant de rafraichir la boisson. . . ?