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Relever le goût des pommes de terre



Quand on consomme des pommes de terre assez souvent, on peut en relever le goût facilement.

Quelque soit le plat comme les gratins ou la purée, il suffit de rajouter une petite pincée de noix de muscade qui se marie très bien avec ce légume.

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Un morceau de beurre frais avant service aussi c'est pas mal ;)

Ou des oignons légèrement dorés,

De l'ail frais en purée en fin de cuisson

Du persil haché ou de la ciboulette ciselée

Un lichée de vin blanc (pour les pommes de terres dorées à la poële c'est un régal

La taupinembourg et la carotte s'associent aussi très bien à la PdT