Relever le goût des pommes de terre
Quand on consomme des pommes de terre assez souvent, on peut en relever le goût facilement.
Quelque soit le plat comme les gratins ou la purée, il suffit de rajouter une petite pincée de noix de muscade qui se marie très bien avec ce légume.
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Ou des oignons légèrement dorés,
De l'ail frais en purée en fin de cuisson
Du persil haché ou de la ciboulette ciselée
Un lichée de vin blanc (pour les pommes de terres dorées à la poële c'est un régal
La taupinembourg et la carotte s'associent aussi très bien à la PdT