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Remplacer le vin blanc dans un plat



Quand on suit une recette de cuisine ou il faut du vin blanc et que l'on n'en possède pas, on peut modifier avec un truc très facile.

Il suffit de faire tremper deux sucres dans du vinaigre et de mettre le mélange à la place du vin blanc. Le résultat est quasiment le même et donne un bon goût à la préparation.

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Ok mais en quelle quantité ? souvent le vin blanc, c'est pour allonger un peu

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Et pour remplacer le vin rouge !

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G pa encore tester votre truc pour remplacer le vin blanc dans une recette, mais je reste perplexe sur la quantité de vinaigre ?