Devenez Fan de TrucsdeGrandMère

Savoir faire un oeuf poché



Quand on veut faire pocher des oeufs, il arrive souvent que ces derniers se fêlent et que le blanc se répande dans l’eau.

Pour bien réussir un oeuf poché, il suffit de rajouter un peu de vinaigre dans l’eau lorsqu’elle commence à chauffer. Laisser le feu sur une chaleur douce.

--- Autre truc ---

Quand on veut faire des oeufs pochés, ça a l’air tout simple mais justement pas évident de les réussir.

Afin que le blanc des oeufs ne se répande partout, il suffit simplement de mettre une cuillère de vinaigre dans l’eau de cuisson et les oeufs pochés seront parfaits.

commentaire Soyez le premier à laisser un commentaire pour cet article de blog !


Soyez le premier à laisser un commentaire !