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Diminuer le goût de l'oignon cru



Quand on veut se servir d’oignons crus pour une salade, on trouve souvent que le goût de ces derniers est un peu trop fort.

Pour le diminuer, il faut couper les oignons en petits cubes et les laisser tremper dans de l’eau froide pendant un quart d’heure, ensuite on peut les mélanger à la salade.

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