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Enlever les fils des haricots



Surtout lorsque l'on a la fierté de les avoir récoltés de son propre potager, les haricots verts ont tendancce à laisser des fils, pas très agréables en bouche !

Pour enlever les fils des haricots sans mal, il suffit de les plonger quelques minutes dans de l'eau bouillante.

Une fois égouttés, les haricots verts pourront être cuisinés sans aucun risque de tomber sur un fil !

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