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Eplucher les marrons



Lorsqu'on fait des marrons, c'est toute une sinécure pour les peler et souvent on abdique à cause de la longueur de l'opération. C'est dommage car il existe une solution.

Il suffit de mettre les marrons dans une passoire en ferraille que l'on pose sur une casserole d'eau bouillante pendant une demi-heure. Ils deviennent ainsi faciles à éplucher.

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