Séparer facilement le jaune d'oeuf du blanc
Quand on veut séparer facilement le jaune d'oeuf du blanc, ce n'est pas toujours aisé de le faire avec la coquille.
Il faut alors prendre un entonnoir que l'on pose sur un bol et on met l'oeuf dedans. Le blanc tombe dans le bol et le jaune reste un peu plus longtemps et on peut alors le mettre dans un autre bol.
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