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Eviter aux oeufs de se fendre



Quand on veut faire des oeufs à la coque, il arrive souvent que ces derniers se fendent et deviennent impropres à la consommation.

Pour éviter ce problème, il suffit de mettre au fond de la casserole remplie d'eau, une soucoupe retournée vers le bas. Rajouter les oeufs et cuire normalement.

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