Rattraper une mayonnaise trop liquide
Lorsqu'on a une mayonnaise trop liquide, on peut la rattraper car elle ne tiendra sur aucun plat et en plus ce n'est joli ni bon.
Il faut prendre un peu de maïzena et la diluer avec un peu d'eau tiède. Verser dans la mayonnaise et remuer. Cette dernière devient dure en quelques secondes.
Soyez le premier à laisser un commentaire !