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Résorber les fêlures des oeufs



Pour résorber les fêlures des oeufs, et ainsi éviter au blanc d'oeuf de s'échapper dans la casserole lors de la cuisson, ajoutez une goutte de vinaigre dans l'eau de cuisson pour sceller la fissure, et ainsi empêcher le blanc de s'écouler !

Finis les oeufs cuits durs râtés !

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