Vérifier la cuisson d'une terrine
Comme pour les gâteaux, vous pouvez vérifier la cuisson d'une terrine à l'aide d'un couteau.
Plantez la lame de votre couteau bien au milieu de la terrine : si la lame en ressort sans aucune trace, c'est que votre terrine est parfaitement cuite, prête à être dégustée !
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