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Faire ramollir une cassonade



Quand on a besoin d’une cassonade en cuisine et qu’elle est trop dure, il est facile de la faire ramollir.

Il suffit de mettre la cassonade dans un micro-onde avec un petit bout de pomme. Couvrir le tout et faire tourner quinze seconde à la puissance maximale. Laisser reposer quelques minutes avant de s’en servir.

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