Conserver de l'ail
Pour avoir toujours de l'ail à disposition pour la cuisine, je hache plusieurs gousses avec un mini hachoir, je dépose l'ail haché dans un bocal et je le recouvre de jus de citron puis au réfrigérateur.
Votre ail se conserve longtemps et en plus vous ne perdez plus de temps.
--- Autre truc ---
Lorsqu’on a de l’ail en surplus, on peut le conserver facilement pendant plusieurs mois avec une méthode simple.
Il suffit de conserver les poches en papier que donne l’épicier et stocker les gousses d’ail à l’intérieur et dans un milieu frais.
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