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Faire mûrir les fruits rapidement
La plupart des fruits que l'on achète sont cueillis bien avant qu'ils ne soient mûrs !
C'est pourquoi, si on veut les consommer rapidement après les avoir acheté, il est nécessaire de faire mûrir les fruits rapidement !
Si vous voulez que les fruits conservent tout leur goût , faîtes-les mûrir rapidement en les laissant dans un sac papier en kraft, pour les fruits comme les pêches, les poires, ou bien encore les tomates.
Percez simplement quelques trous dans le sac et placez-y les fruits sans les empiler, pour ne pas les abîmer.
Repliez le sac de kraft sur l'ouverture et laissez les fruits à température ambiante.
Une fois bien mûrs, consommez les fruits, et conservez les restes (s'il y en a ! ) au réfrigérateur.
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