Conserver un bon goût au basilic
Quand on cultive du basilic, il faut l'entretenir et surtout éviter qu'il ne développe un goût amer.
Pour cela, il faut couper les épis floraux avant qu'ils ne s'ouvrent et ensuite, il faut pincer le bout des plants qui se multiplieront et donneront de nouvelles feuilles.
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